ヘルプごはん② ～最強もずく～
レシピ② 最強もずく
食物繊維たっぷりで奇跡の調味料なしレシピです！
＜材料＞
もずく・・・甘酢で味付けされているパックのもの
きゅうり、なめこ、みょうが、おろししょうが、大根、山芋など
＜作り方＞
① もずく酢のパックを器に入れる
② キュウリや山芋、大根などを薄切り、千切りにして入れる。
味が薄く感じたらポン酢をたすとよい。
☆ 余裕があれば・・・
刻んだみょうがやおろししょうがを入れると薬味が効いてグレードアップ！
☆ ワンポイント・・・
パックのめかぶやあかもくなど、同じようなものでも代替可能。
山芋やオクラなどのネバネバ系と相性がよろしいかと。
２パック入れちゃってもOK！
私はもずくに残り物のおかひじきとみょうがとしょうがを入れて一品にいたしました～。
＜ヘルプごはんに役立つラジオ＞
PMSに効くラジオVol.76 〜PMSからの解放に食生活改善は必須！〜
